مذهبی

 سردخانه چيست و چگونه کار ميکند ؟سردخانه مکاني است که عمدتاً مواد غذايي را که عمر کوتاهي دارند و در شرايط عادي احتمال خراب شدن آنها زياد است، ذخيره مي کند. اين مواد غذايي ممکن است شامل ميوه ها، سبزيجات، ماهي، گوشت و غيره باشد. تقريباً تمام اتاق‌هاي سردخانه به گونه‌اي طراحي شده‌اند که اين ويژگي‌ها بر اساس آنچه که ذخيره مي‌شود، از پيش پيکربندي شده‌اند. برخي از اتاق هاي سرد به گونه اي ساخته شده اند که اين ويژگي ها قابل تنظيم هستند. ساخت و راه اندازي سردخانه و انبار سرد توسط آران تبريدتاسيسات سردخانه بر روي يک سيستم تبريد کار مي کند که به حفظ دما و محيط مناسب مطابق با مشخصات هر کالاي ذخيره شده کمک مي کند. اجزاي اصلي يک اتاق سردخانه عبارتند از: کمپرسور - جزء اصلي است که اتاق سرد را اداره مي کند. اين تنها وسيله اي است که براي کار کردن به انرژي نياز دارد. کمپرسور تقريباً تمام برق يک اتاق سرد را مصرف مي کند. براي افزايش دما و فشار بخار مبرد خارج شده از اواپراتور استفاده مي شود. با افزايش فشار، نقطه جوش افزايش مي يابد و کمپرسور مي تواند مبرد (به عنوان مثال، آمونياک) را در دماي کندانسور متراکم کند.کندانسور - براي حذف گرما از مبرد و آب در گردش لازم است. تغيير فاز کندانسور را از گاز به مايع در دما و فشار بالا انجام مي دهد. کندانسور به عنوان يک هيت سينک عمل مي کند و راندمان تبادل حرارتي آن تعيين کننده کارايي کارخانه سردخانه است.گيرنده - ميعانات مايع با فشار بالا در اينجا ذخيره مي شود. اينجاست که مبرد پس از تغيير فاز از کندانسور مي آيد. پس از رسيدن به قطعه گيرنده، مبرد مايع به سمت شير ??انبساط مي رود تا دما و فشار را کاهش دهد.دريچه انبساط - با استفاده از دستگاه دريچه گاز، دما و فشار مبرد را کاهش مي دهد. فرآيند دريچه گاز از طريق اصطکاک اتفاق مي افتد و تغيير در دما و فشار مبرد وجود دارد. فشار آن از فشار گيرنده به فشار اواپراتور تغيير مي کند.اواپراتور - فرآيند چرخه اي که باعث کاهش دماي اقلام ذخيره شده در اينجا مي شود. گرما را از محفظه يا فضايي که قرار است خنک شود مي گيرد. سپس از اين گرما براي تبخير مبرد مايع استفاده مي شود. به اين ترتيب مواد غذايي خنک و نگهداري مي شوند.دمنده ها - هواي خنک شده از طريق فرآيند همرفت در سراسر اتاق پخش مي شود،, ...ادامه مطلب

معرفي نهال گردوي مناسب مناطق سردسير تا کودهي و تغذيه کامل درخت گردو و خواص مغز آن : گردو يکي از مغز هاي بسيار خوش مزه و ترد بازار کشور ايران مي باشد . از اين مغز از ساليان سال قبل در انواع غذاهاي ايراني استفاده مي کرده اند .از همين روي کاشت درخت گردو هم مورد استقبال قرار گرفته است . درخت گردو با توجه به اينکه معمولا در مناطق سردسير خوب پاسخ نميدهد اغلب مورد استفاده قرار نميگيرد اما با گذشت زمان کشور هاي فرانسه و امريکا با معرفي هر کدام يک انواع نهال گردو اين مشکل را مرتفع ساخته اند .دو گردوي چندلر و گردوي فرنور که بسيار هم در سالهاي گذشته مورد استقبال قرار گرفته است . اولين نهال گردوي مناسب مناطق سردسير نهال گردو فرنور :  گردو فرنور يکي از جديدترين نوع درختان فرانسوي مي باشد . اين نوع گردو داراي سايز متوسط و کيفيت بالا است .  گردو فرنور يکي از بهترين ارقام براي مناطق سردسيري و ارتفاعات بيشتر از1500 الي 2200 متر بالاتر از سطح دريا بسيار مناسب و مطلوب مي باشد . گردوي فرنور يکي از جديدترين درختان تجاري و پوست کاغذي است . نوع شکل اين گردو گرد بوده و داراي پوست کاغذي و قابليت جدا شدن راحت پوست از مغز مي باشد . يکي از مشخصات اين رقم  رنگ مغز روشن و  مقاومت به کرم سيب  و بينايي بلايت گردو مي باشد و همچنين مقاومت بسيار بالا به سرما . شاتون هاي گردو فرنور اغلب در سرما از بين نميروند همچنين اين رقم به عنوان گرده زا در مناطق کوهستاني  مناسب است . گلدهي نهال فرنور در اواخر فروردين صورت مي‌گيرد و معمولاً در هر گل ? تا ? گردو توليد مي کند . دومين نهال گردوي مناسب مناطق سردسير نهال گردو پيوندي چندلر : پيدا کردن نهال گردويي که بتواند در اب و هواي سرد نتيجه بدهد بسيار مهم مي باشد از همين روي بايد نهال هاي دير گل را برگزيد تا سرما ان را از بين نبرد .  گردوي چندلر گردوي چندلر اين رقم يکي از برجسته ترين مورد کشت در کاليفرنيا است يکي از معروفترين و پر کشت ترين نهال گردو در جهان محسوب مي شود . به خاطر کيفيت بالاي مغز اين رقم و شفافيت آن بسيار با ارزش است .برداشت گردوي چندلر از اواسط تا اواخر فصل زراعي مي باشد . گردوي چندلر داراي مقاومت بسيار بالا به سرما و آفات بوده و از ارتفاعات حدودا 1000 الي 1500 متر نسبت به سطح دريا بهترين منطقه ي کاشت ا,معرفی,نهال,گردوی,مناسب,مناطق,سردسیر, ...ادامه مطلب

اهميت تمرينات مقدماتي يا گرم کردن بدن و تمرينات پاياني يا سرد کردن بدن در بدنسازي و فعاليت هاي ورزشي سنگين اهداف اصلي اين کار افزايش دماي عمومي بدن و عضلات عميق است تا قدرت کشاني در بافت هاي کلاژني بالا رفته و امکان انعطاف پذيري بيشتري را به بدن بدهد. تمرينات مقدماتي يا گرم کردناز گرم کردن جهت پيشگيري از آسيب هاي ورزشي استفاده مي شود، گرچه اطلاعات محدودي جهت اثبات اين امر وجود دارد اما عقيده بر اين است که گرم کردن بدن از بروز ضرب ديدگي ها و پارگي تارهاي عضلاني از محل اتصال تاندوني آنها پيشگيري نموده يا از ميزان اين آسيب ها مي کاهد:بيش از همه، عضلات مخالف دچار پارگي مي شوند. عدم توانائي اين عضلات در شل شدن سريع، به اضافه قوه انقباضي عظيم عضلات موافق که به اندازه? حرکت قسمت متحرک افزوده مي شوند، عضلات مخالف را در معرض ضرب ديدگي شديد و ناگهاني قرار مي دهند که در نتيجه مي توانند باعث پارگي خود تارهاي عضلاني و نيز پارگي از محل اتصال تاندوني آنها بشود، فرآيند گرم کردن صحيح بدن مي تواند از سختي و دردناک شدن عضله جلوگيري کرده و يا ميزان آن را کاهش دهد.? اهداف فيزيولوژيک گرم کردن بدناهداف اصلي اين کار افزايش دماي عمومي بدن و عضلات عمقيق است تا قدرت کشاني در بافت هاي کلاژني بالا رفته و امکان انعطاف پذيري بيشتري را به بدن بدهد. با اين کار احتمال پارگي هاي عضلاني و پيچ خوردگي هاي رباطي کاهش يافته و به پيشگيري از دردهاي عضلاني نيز کمک خواهد شد. هنگامي که دماي سلول ها افزايش يابد همگام با آن در فرآيندهاي متابوليکي داخل سلول ها نيز ازدياد سرعت متقابل روي خواهد داد، زيرا اينگونه فرآيندها وابسته به حرارت و دماي سلولي مي باشند.در برابر يک درجه افزايش دماي داخلي، تقريباً معادل ??% ازدياد سرعت متابوليسم ايجاد مي شود. در دماهاي بالاتر آزاد شدن اکسيژن از هموگلوبين و ميوگلوبين ها با سرعت و ميزان بيشتري ميسر شده و ميزان جريان خون بالا مي رود و چسبندگي عضلاني کاهش مي يابد که اين پديده باعث بهبود اکسيژن رساني در خلال فعاليت خواهد شد. سرعت انتقال تکانه هاي عصبي نيز افزايش مي يابد. به کارگيري دستجات عضلاني قبل از به کارگيري آنها در فعاليت هاي قدرتي به بهبود عملکرد شخص منجر خواهد شد.اگر در يک واحد حرکتي ابتدا بار کاري نسبتاً بالائي اعمال شده و سپس فعاليت اصلي به عضله تحم,اهمیت,تمرینات,مقدماتی,یا,گرم,کردن,بدن,و,تمرینات,پایانی,یا,سرد,کردن,بدن,در,بدنسازی,و,فعالیت,های,ورزشی,سنگین ...ادامه مطلب